Nutrición antes y después de una cirugía
En HBH sabemos que después de una cirugía, comer adecuadamente ayuda con el proceso de recuperación. La obtención de calorías y proteínas adecuadas es vital. La proteína es extremadamente importante para la recuperación. No sólo es necesario para la lucha contra las infecciones, sino que es la columna vertebral para la reparación y el mantenimiento de muchos tejidos cruciales en el cuerpo. Además, la proteína es de vital importancia para la construcción de colágeno, que es necesaria para la formación de cicatrices.
La Dra. Avellan guía a nuestros paciente a adquirir hábitos alimenticios adecuados que le ayudarán a mantener permanentemente su salud nutricional y prevenir enfermedades futuras
Historia Clínica:
Antecedentes Heredo-familiares
Antecedentes Personales Patológicos
Antecedentes Personales No Patológicos
Padecimientos Actuales
Exploración física:
o Peso
o Talla
o IMC (índice de Masa Corporal)
o CC (Circunferencia cintura)
o PI (Peso Ideal)
o PC (Medición de Pliegues Cutáneos)
o % GC (Porcentaje de Grasa Corporal)
o CMB (Circunferencia muscular del brazo)
o AMB (Área muscular del brazo)
o IMB (Determinación Composición Corporal)
% Grasa Corporal
Masa Muscular Kg.
Masa Ósea Kg.
% Agua Corporal
Historia Dietética:
* FCA (Frecuencia de Consumo de Alimentos)
* Recordatorio 24 hrs.
* Hábitos generales (Ejercicio, consumo de Agua, consumo de suplementos o complementos, etc.)
Resultados:
* Diagnóstico de la Exploración Física
* Diagnóstico de Hábitos de Alimentación
* Diagnóstico de Química Sanguínea
* Recomendaciones Individuales
* Plan de Alimentación acorde a la persona y a su estado de salud.
o Plan de Alimentación por Menú
o Plan de Alimentación por Método Sistema de Alimentos Equivalentes


Cambiando la manera en que recibes atención médica

Dra. Carol Avellán
Nutricionista
Conozca a la Dra. Carol Avellán, graduada de la Universidad Hispanoamericana desde el 2012. Ella realiza evaluaciones para determinar el nivel de salud del paciente desde el punto de vista nutricional, y define que medidas debemos tomar para mantener una dieta y salud balanceada.
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